La temperatura en el humidor, no tan importante como la humedad

Os explicamos los detalles de la temperatura del humidor

Cuando se trata de conservar cigarros, la clave está en la humedad, siendo menos crítico el papel de la temperatura. Los cigarros premium provienen de regiones tropicales donde las condiciones naturales son cálidas y húmedas. Por eso, para mantener los cigarros en perfectas condiciones, la temperatura en el humidor debe situarse entre los 16°C y 22°C, un rango que se encuentra dentro de los valores habituales en la mayoría de los hogares, gracias a la calefacción en invierno y al aire acondicionado en verano. Lo que sí puede resultar más complicado de conseguir es la humedad adecuada, que debe rondar el 70%. Esto puede variar según el lugar donde vivas, pero es el factor más crucial para la conservación de los puros.

Aunque la humedad es el aspecto principal a controlar, está ligada a la temperatura. Así, si la temperatura cambia, la capacidad del aire para retener humedad también se modifica, lo que puede desestabilizar el ambiente ideal para los cigarros. Esto es así porque el frío resta humedad, mientras que el calor hace que se eleve la misma.

Por ello, aunque no es necesario obsesionarse con la temperatura, es importante revisarla ocasionalmente para garantizar que el sistema de humificación del humidor (bandeja con esponja o dispositivo electrónico) está funcionando correctamente. Esto puede implicar simplemente añadir agua al dispositivo de humificación cuando sea necesario. Para mantener ambos índices bajo control, aconsejamos:

• Ubicación adecuada: colocar el humidor en un lugar fresco, lejos de fuentes de calor, luz solar directa o electrodomésticos que generen calor.
• Monitorización ocasional: utilizar un termohigrómetro para verificar los niveles de humedad y temperatura.
• Ventilación periódica: airear el humidor cada cierto tiempo para ayudar a renovar el aire y prevenir acumulaciones de humedad o aromas no deseados.

En todo caso, lo importante es que los humidores lleven un buen sistema de humidificación, pero no es necesario que tengan refrigeración, ni siquiera en verano. La madera de cedro del interior de los humidores, de origen tropical y la más idónea para un buen mantenimiento de los niveles de humedad adecuados, dificulta el enfriamiento de los mimos. De hecho, los humidores que usan sistemas de refrigeración suelen estar diseñados como adaptaciones de vinotecas, es decir, hechos con plástico; más similares a neveras que a humidores hechos con madera de cedro.

La temperatura en un humidor debe mantenerse en un rango razonable, pero no es necesario obsesionarse con ella. Siempre que se mantenga la humedad ideal (70%) con una temperatura a entorno 20º C y el humidor esté correctamente ubicado, los cigarros estarán protegidos y en óptimas condiciones para disfrutarse. Así, un buen sistema de humificación es la clave para un humidor eficiente, y un mantenimiento sencillo pero constante marcará toda la diferencia.

Únicamente si la temperatura es muy baja, por ejemplo, menos de 12 grados centígrados (muy difícil con las calefacciones de las casas), puede dañarse la capa del cigarro, algo que se notará al encenderse. Y si sube en exceso la temperatura del humidor podría surgir el escarabajo del tabaco. Aunque en la actualidad, con los avances en los procesos de producción, la mayoría de fabricantes de cigarros congelan los puros para matar los huevos del escarabajo del tabaco. Como consecuencia, la temperatura alta no es tan crítica en este punto, como sí lo es la humedad.